Préparateur de Commandes H/F - La Côte et l'Arête

La Côte et l'Arête est une fédération d'artisans restaurateurs unis par le culte du produit brut et la passion d'un métier.

Une enseigne qui réussit le tour de force de démocratiser l'excellence bouchère et la cuisine fraîche, en pratiquant un artisanat pensé à grande échelle.

Bienvenue à La Pyrénéenne des Viandes

La Pyrénéenne des Viandes est le grossiste et fournisseur officiel des restaurants La Côte & l'Arête.

Au coeur de la chaîne d'approvisionnement du groupe, nous sélectionnons, préparons et distribuons les produits qui permettent à nos restaurants de défendre une restauration exigeante, fondée sur la qualité du produit et et le respect du savoir-faire autour de la viande.

Dans le cadre d'un CDD de remplacement (congé paternité), nous recherchons un(e) PRÉPARATEUR(TRICE) DE COMMANDES H/F pour rejoindre notre équipe.

Vos missions

Vous contribuez au bon fonctionnement de l'activité logistique et à la qualité des produits préparés et expédiés vers nos restaurants.

Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :

- Préparer les commandes clients dans le respect des bons de préparation (quantités, références, DLC et traçabilité des produits, notamment des viandes)
- Réceptionner les marchandises et contrôler leur conformité (quantité, qualité, températures)
- Assurer le suivi et la gestion des stocks
- Appliquer les règles de gestion des stocks (FIFO, rotation des produits, respect de la chaîne du froid)
- Filmer les palettes et préparer les expéditions
- Participer au rangement et à l'optimisation des espaces de stockage
- Contribuer aux inventaires réguliers
- Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les consignes de sécurité

Votre profil

Nous recherchons avant tout une personne :

- Rigoureuse et organisée dans l'exécution de ses missions
- Capable de travailler efficacement dans un environnement dynamique
- Attentive au respect des procédures et des normes d'hygiène
- Appréciant le travail en équipe

Une première expérience en préparation de commandes est appréciée.
Des notions en viande ou en boucherie constituent un véritable plus.

Pourquoi rejoindre La Pyrénéenne des Viandes ?

Chez nous :

- Vous rejoignez une équipe engagée et professionnelle
- Vous participez à une étape clé de la chaîne d'approvisionnement du groupe
- Vous travaillez dans un environnement dynamique où la qualité produit est essentielle

Et surtout, vous contribuez directement à garantir la qualité des produits servis dans les restaurants La Côte & l'Arête.

Ce que nous proposons :

CDI basé au MIN à Toulouse.

Horaires du matin du lundi au vendredi : 5h-12h.

Processus de recrutement

1- Envoi de votre CV
2- Échange avec notre équipe recrutement
3- Rencontre avec votre futur manager

Si le courant passe, l'aventure commence.

Nous favorisons l'embauche des personnes en situation de handicap disposant d'une RQTH.