Second de Cuisine H/F - Supplay

Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay vient d'ailleurs de décrocher la médaille d'argent ECOVADIS.
Une fierté pour nos équipes qui sont quotidiennement engagées dans une démarche d'amélioration continue de notre performance RSE.
Ce score nous permet de mesurer notre impact environnemental, social et éthique en faveur d'une société plus durable et de renforcer nos actions en matière de RSE.Votre agence Supplay recherche pour l'un de ses clients un Second de Cuisine H/f.

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participerez à l'organisation et à la production culinaire quotidienne tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions:
-Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et l'élaboration des plats.
-Participer à la gestion et à l'organisation de la cuisine.
-Encadrer et accompagner l'équipe en l'absence du Chef.
-Veiller au respect des normes HACCP et des règles de sécurité.
-Contrôler la qualité des préparations et des produits.
-Participer à la gestion des stocks et aux commandes fournisseurs.
-Garantir la propreté et le bon fonctionnement du matériel de cuisine.

Profil recherché:

-Formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro Cuisine ou équivalent).
-Expérience significative en tant que Second de Cuisine ou Chef de Partie confirmé.
-Sens de l'organisation et esprit d'équipe.
-Autonomie, rigueur et réactivité.
-Bonne maîtrise des normes d'hygiène alimentaire.

Conditions:
CDI à temps plein.
42 heures hebdomadaires.
Salaire : 2 700 EUR brut mensuel.
Prise de poste : dès que possible.
Mutuelle d'entreprise.