Opérateur - Opératrice de Laboratoire H/F - LESAFFRE FRERES

Le poste

Le site recrute un(e) Opérateur(trice) de laboratoire pour la campagne betteravière, sous l'autorité du Responsable de laboratoire. Vous jouerez un rôle clé dans le contrôle qualité de la production, en garantissant la fiabilité des analyses et la bonne circulation des informations entre le laboratoire et les équipes de fabrication.

Les horaires de travail sont organisés en 3x8 selon un planning tournant, afin d'assurer la continuité de l'activité durant toute la campagne betteravière.

Vos missions

Réalisation des analyses

- Récupérer les échantillons dans l'usine pour analyse
- Réaliser les analyses demandées au poste, ainsi que les analyses complémentaires sollicitées par le contremaître de fabrication, le responsable laboratoire, la direction technique ou la direction qualité
- Relever certaines valeurs dans l'usine (Berthold, tableau Carbo-Evapo)

Transmission des données

- Alerter le responsable laboratoire et le contremaître de fabrication en cas de résultats suspects ou en alarme
- Signaler tout dysfonctionnement d'appareil au responsable laboratoire, ou le noter sur le cahier d'incidents en son absence
- Consigner les instructions du contremaître sur le cahier de correspondance et les transmettre oralement aux collègues du poste suivant
- Saisir les résultats d'analyses sur le logiciel Laboratoire

Entretien du poste de travail

- Maintenir propre son poste de travail et les appareils utilisés
- Nettoyer et sécher soigneusement la vaisselle avant chaque utilisation et avant chaque changement de poste
- Vider les poubelles à chaque changement de poste

Manipulation des produits chimiques

- Porter les Équipements de Protection Individuelle (EPI) lors de la manipulation de produits chimiques
- Vérifier quotidiennement les stocks de produits chimiques du laboratoire et les recharger si nécessaire

- Niveau Bac ou expérience professionnelle équivalente
- Autonomie et sens de l'organisation
- Rigueur et respect des consignes Qualité, Hygiène alimentaire, Sécurité, Environnement