Second - Seconde de Cuisine H/F - France Travail

Dans le cadre d'une ouverture de restaurant aux Docks Vauban, nous recrutons des seconds de cuisine

Vos missions :

Assister le chef dans la préparation et l'envoi des services
Participer à la mise en place quotidienne
Garantir la qualité et la régularité des plats
Encadrer l'équipe en l'absence du chef
Veiller au respect des normes d'hygiène HACCP
Participer à la gestion des stocks et des commandes
Maintenir une cuisine propre, organisée et efficace

Experience: 2 An(s)

Compétences: Préparer des plats culinaires,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux