Commis de Cuisine H/F - le Petit Pont
- Joinville-le-Pont - 94
- CDD
- le Petit Pont
Les missions du poste
Dans le cadre d'un remplacement à partir du 1er juillet jusqu'au 7 aout , nous recherchons un/e commis de cuisine - Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurez les réalisations culinaires demandées. En charge du chaud.. Polyvalent et autonomie demandés pour le poste.
Vous travaillerez du lundi au vendredi en coupures (coupure de 15h à 18h>à déterminer exactement avec l'employeur) . week-ends non travaillés
Diplôme en cuisine requis
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - Minimum en tant que commis
Compétences: Chaîne du froid,Modalités de conservation des produits alimentaires,Fiches techniques de cuisine,Entretenir un outil ou un matériel,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer des plats culinaires,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,HACCP,EXPERIENCE ET POLYVALENCE EN CUISINE,ASSURER LES REALISATIONS CULINAIRES DEMANDEES,MAITRISE DE LA CHAINE DU CHAUD
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle