Boucher - Bouchère H/F - Sas Loutre

Vous travaillerez au sein d'une boucherie traditionnelle :

Vous travaillez les 4 viandes : le porc, le boeuf, le veau et l'agneau.
Vous maîtrisez les gestes techniques de la découpe.
Vous détaillez et préparez les viandes et les spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous conseillerez les clients et effectuerez la vente au comptoir.
Vous travaillez 35 heures par semaine.
La boucherie est fermée les samedis après midi, les dimanches et les jours fériés.

Experience: 2 An(s) - en boucherie /charcuterie

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) d'animaux vivants