Chef Sushiman H/F - O'sushi

Nous recrutons un chef sushiman (H/F)
Vos activités quotidiennes seront les suivantes :
Vous avez au moins 10 ans d'expérience de ce métier. vous superviserez l'équipe en cuisine, vous élaborerez la carte en fonction des saisons, et serez en charge de la confection des sushis.
Nous sommes un restaurant japonais (formules à volonté et service à table)
contrats en CDI 39h - Horaires en coupure
2 jours de repos par semaine

Experience: 10 An(s) - Exigé

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle