Pizzaïolo H/F - Sup Interim

Nous recherchons un Pizzaïolo pour l'un de nos clients basé au Val d'Ajol.Vos missions :

- Préparation et élaboration des pizzas dans le respect des recettes et des normes d'hygiène
- Gestion de la pâte (pétrissage, fermentation, boulage)
- Préparation des ingrédients et mise en place
- Cuisson des pizzas au four
- Maintien de la propreté et de l'organisation du poste de travail

Profil recherché :

- Expérience en tant que pizzaïolo
- Connaissance des techniques de fabrication de la pâte et de cuisson
- Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
- Sens du service et de la qualité

Horaires : Mercredi au dimanche : 9h30-11h30/ 18h30-21h30