Boucher - Bouchère H/F - Carrefour Market

Vos missions :
Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire)
Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles
Effectuer des contrôles des produits et du matériel (température de l'environnement et des réfrigérateurs, propreté des outils de travail)
Gérer les plannings de fabrication et de vente.
Préparer les commandes des clients.
Effectuer le remplissage du rayon en respectant le plan d'implantation.
Effectuer l'étiquetage des produits.
Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.
Développer les ventes en fidélisant les clients.
Votre profil :
Vous êtes titulaire d'un CAP boucherie ou d'un CQP en boucherie et/ou vous avez 2 ans minimum d'expérience du métier.
Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique.

Les avantages Carrefour Market :
Une entreprise où l'ambiance de travail est conviviale, multiculturelle et engagée dans la diversité.
Une politique de rémunération attractive : part individuelle (salaire de base + prime annuelle dite du 13ème mois+ 5 semaines de CP) et d'une part collective. (prime de vacances et ticket restaurant après 1 an d'ancienneté, intéressement, participation, mutuelle et régime de prévoyance spécifiques).
Politique active de formation.
Perspectives d'évolution au sein du Groupe Carrefour.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Location de terrains et d'autres biens immobiliers