Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - la Piazza

Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Pizzaïolo/Pizzaïola passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe.

Vous serez chargé(e) de la préparation et de la cuisson des pizzas dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et des standards de qualité de l'établissement.

**Vos missions :**

* Préparer les pâtes et les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas.
* Réaliser le montage et la cuisson des pizzas.
* Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du poste de travail.
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Entretenir et nettoyer le matériel ainsi que l'espace de travail.
* Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises.

* Expérience souhaitée en tant que pizzaïolo/pizzaïola.
* Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas.
* Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et autonomie.
* Esprit d'équipe et bon relationnel.
* Respect des règles d'hygiène alimentaire.

* Poste à pourvoir immédiatement.

* Ambiance de travail conviviale et dynamique.

Pour postuler, merci d'adresser votre CV et votre lettre de motivation.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.