Chef de Rang H/F - Maison Nacre

Au sein de Maison Nacre, restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin vous prenez en main le service en salle avec exigence, fluidité et sens du détail. Véritable relais entre la cuisine et les clients, vous veillez à offrir une expérience soignée, chaleureuse et conforme aux standards de l'établissement. Vous accueillez la clientèle avec professionnalisme, installez les tables dans le respect des règles de mise en place et assurez un service fluide tout au long du repas.

Vous veillez également à la qualité constante de l'accueil, au respect des standards d'hygiène et de propreté, ainsi qu'au bon déroulement du service dans un environnement exigeant.

Compétences recherchées :
- Excellente maîtrise du service en salle
- Sens aigu de l'accueil et du relationnel client
- Bonne connaissance des règles de service et des codes de restauration
- Réactivité, anticipation et gestion des priorités
- Esprit d'équipe et communication fluide
- Rigueur dans le respect des standards d'hygiène et de qualité
- Capacité à travailler sous pression sans perdre en efficacité
- Présentation irréprochable et attitude professionnelle constante

Ce poste en CDI s'adresse à une personne fiable, impliquée et attachée à la qualité du service. Une belle opportunité d'évoluer dans un cadre où l'exigence rime avec sens du détail et expérience client réussie.