Cuisinier - Cuisinière H/F - Chicken's

Intitulé du poste : Cuisinier / Cuisinière Secteur d'activité : Restauration rapide (fast-food) et cuisine indienne Horaire de travail : Variable, en fonction des horaires d'ouverture du restaurant (11h-15h et 18h-23h). Travail possible en soirée, week-end et jours fériés.Missions principales :Préparation des plats :- Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes et les standards du restaurant.- Cuisiner les plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Adapter la préparation en fonction du type de cuisine (fast-food ou cuisine indienne).- Gestion des stocks : - Vérifier les stocks d'ingrédients et signaler les besoins en approvisionnement. - Participer à la réception et au rangement des livraisons. - Respect des normes d'hygiène :- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Nettoyer et désinfecter les plans de travail, les ustensiles et les équipements de cuisine.Travail d'équipe :- Collaborer avec les autres membres de l'équipe de cuisine et de salle.- Participer à la formation des nouveaux employés si nécessaire.- Service client : - Assurer un service rapide et de qualité, surtout en période d'affluence. - Respecter les délais de préparation des commandes.Compétences requises :- Expérience en cuisine, de préférence dans le secteur de la restauration rapide ou de la cuisine indienne.- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d'affluence.- Polyvalence et réactivité.Qualités personnelles :- Dynamisme et rigueur.- Sens de l'organisation et respect des procédures.- Créativité et passion pour la cuisine.Formation :.Formation en hygiène alimentaire (HACCP) appréciée.Rémunération : À préciser selon la convention collective et l'expérience du candidat.

Experience: 6 MoisCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide