Boulanger H/F - Réseau alliance

Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim, (CDI -CDD -CTT) est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et la Suisse).
Entreprise familiale, nous plaçons l'humain au coeur de notre métier. Nous accompagnons les femmes et les hommes tout au long de leur vie professionnelle.

Le Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec des groupes d'envergure internationale jusqu'aux PME régionales, dans des domaines variés.
Nos 60 agences sur le territoire Français sont à votre disposition pour vous apporter un service de proximité sur mesure, dans tous types d'activité (BTP, logistique, industrie, tertiaire, finance, médical, etc.)Assurer la fabrication des pains
Réaliser les étapes de production : pétrissage, fermentation, façonnage et cuisson
Garantir la qualité constante des produits selon les recettes établies
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gérer les cuissons et organiser la production quotidienne selon les besoins
Participer à l'entretien du matériel et du laboratoire

Formation en boulangerie (CAP/BEP ou équivalent) obligatoire
Expérience appréciée mais débutant(e) motivé(e) accepté(e)
Rigueur, autonomie et sens du travail en équipe
Passion pour le métier et le travail artisanal