Assistant Manager en Restauration - Alternance H/F - ATHENA BS - MONTPELLIER
- Montpellier - 34
- Alternance
- ATHENA BS - MONTPELLIER
Les missions du poste
Athena Business School
Une école jeune et inclusive, 100% alternance, où chaque étudiant bénéficie d'un accompagnement sur-mesure pour trouver son entreprise.
Une vie étudiante dynamique avec de nombreux événements, et un parcours pédagogique conçu pour une formation solide et professionnalisante.
Développez vos compétences en management !
Vous souhaitez apprendre à gérer une équipe tout en participant au fonctionnement d'un restaurant ? Rejoignez-nous !
Vos missions
- Accueillir et servir les clients.
- Garantir la qualité du service.
- Participer à l'organisation de l'équipe.
- Contribuer à la gestion des plannings.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Participer à la gestion des stocks et des commandes.
- Suivre les indicateurs de performance du restaurant.
- Former et accompagner les nouveaux collaborateurs.
- Participer au développement du chiffre d'affaires grâce à la satisfaction client
Le profil recherché
Nous recherchons une personne :
- Dynamique et impliquée.
- Ayant le sens des responsabilités.
- Organisée et réactive.
- Dotée d'un bon relationnel.
- Appréciant le travail en équipe.
- Souhaitant évoluer vers des fonctions de management
ATTENTION : Nous recherchons uniquement des personnes souhaitant intégrer un BTS MCO !