Aide Cuisine H/F - France Travail

Suite à une réorganisation des services, la mairie de Pont-de-Buis lès Quimerc'h recrute un aide cuisinier H/F.
Les missions principales seront : Assister à la production des préparations culinaires et à l'entretien des locaux et matériels ainsi que le service des enfants au restaurant scolaire

Missions / conditions d'exercice
Participation aux activités de production de repas et d'entretien des locaux et matériels:

o Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets
o Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable de production
o Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
o Nettoyer et désinfecter les locaux et matériels
o Plonge
o Transport et livraison des repas chauds
o Nettoyage des locaux communaux

Service et accompagnement des enfants à la cantine:
o Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène
o Assurer la surveillance et l'accompagnement des enfants pendant le temps de repas
o Surveillance de la cour

Toute autre activité nécessaire au bon fonctionnement des services.

Connaissances:
Connaissances des règlements et consignes en matière d'hygiène et de sécurité, notion sur les techniques culinaires de base et les denrées alimentaires

Expérience -Savoir faire:
Organiser - écouter - observer - alerter

Permis B obligatoire

Savoir être:
Communicatif - qualités relationnelles - travail en équipe - attentif - consciencieux
Poste annualisé sur une base de 30 heures hebdomadaires.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Connaissances en cuisine

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.