Pâtissier - Pâtissière H/F - Boulangerie Patisserie Matthieu Hoc

Poste à pourvoir au 1er septembre 2026

Vous devez être expérimenté/e et autonome rapidement.
Vous avez un CAP pâtissier et 2 ans d'expérience (hors formation) minimum, ou 5 ans d'expérience si non qualifié/e.
Vous travaillez dans une équipe de 7 pâtissiers

Horaires :
1 semaine / 2, de 4h à 11h ou de 9h à 16h.
1 dimanche / 2 travaillé
Fermeture le lundi + un deuxième jour de repos à définir.

Experience: 5 An(s) - Si non diplômé/e

Compétences: Décoration de gâteaux,Préparation de crèmes pâtissières,Préparation de garnitures pour pâtisseries,Techniques de glaçage et de décoration,Caractéristiques des farines levure, additifs,CAP pâtissier,Confectionner des pâtisseries,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Préparer une pâte de pâtisserie,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie,Régler les paramètres des machines de cuisson,Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie