Serveur - Serveuse H/F - Quesnel Restauration

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage en partenariat avec le Lycée Professionnel Eugénie Brazier, notre golf recherche un(e) apprenti(e) serveur(se) pour intégrer son équipe de restauration.

Vous serez formé(e) au métier de serveur(se) en alternance entre l'établissement scolaire et notre restaurant, situé au sein du golf. Vous participerez à l'accueil et au service d'une clientèle variée dans un cadre agréable et professionnel.

Missions

Sous la responsabilité de votre tuteur, vous apprendrez à :

Accueillir et installer les clients.
Présenter la carte et conseiller la clientèle.
Prendre les commandes.
Assurer le service des boissons et des plats.
Réaliser la mise en place et le dressage de la salle.
Débarrasser et entretenir les espaces de restauration.
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité de service.

Profil recherché
Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le).
Vous appréciez le contact avec la clientèle.
Vous avez le sens du service et l'envie d'apprendre un métier de terrain.

Conditions
Contrat d'apprentissage.
Formation en alternance.
Rémunération selon la réglementation en vigueur.
Travail possible les week-ends et jours fériés selon l'activité du golf.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle