Aide-Pâtissier - Aide-Pâtissière H/F - Sisterly

Pour une pâtisserie artisanale traditionnelle basée à Saint Mandé (Métro ligne 1), vous aurez pour mission d'assister le pâtissier dans la préparation des pâtisseries et viennoiseries notamment :

- Fonçage des pâtes à tarte et à quiche
- Plaquage des viennoiseries
- Nettoyage et entretien du laboratoire de pâtisserie.
- Respecter les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

CDD de remplacement pour quelques mois à définir, temps plein
Horaires : 6h-13h du Lundi au vendredi
rémunération : SMIC non négociable

Profil recherché :
- Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes
- Rigueur, ponctualité, sens de l'organisation, dynamisme
- pouvoir travailler debout de façon prolongée, port de charges légères

Les débutants sont acceptés si forte motivation, courte période d'immersion possible.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.