Recrutement Emmi Desserts France

Responsable Santé Sécurité H/F - Emmi Desserts France

  • Broons - 22
  • CDI
  • Emmi Desserts France
Publié le 23 juin 2026
Postuler sur le site du recruteur

Les missions du poste


Emmi Desserts regroupe l'ensemble des activités desserts du Groupe Emmi avec une ambition claire : devenir le leader mondial des desserts premium et innovants. Emmi Desserts unit savoir-faire, expertise internationale et traditions pâtissières pour façonner l'avenir des desserts et de la pâtisserie premium et « better for you ».

Parce que les procédures de recrutement sont des démarches où la recherche de la bonne adéquation d'un profil à un emploi est primordiale, aucune discrimination n'est faite : la force de notre entreprise réside dans l'inclusion, le respect des différences et dans la diversité de nos collaborateurs.

Emmi Desserts s'engage à donner les mêmes chances à tous les postulants et encourage l'emploi des travailleurs en situation de handicap.

Engagés pour la diversité et l'inclusion, nous examinons chaque candidature avec la même attention, quels que soient l'origine, le sexe, l'âge, la situation de handicap, la religion ou l'orientation sexuelle. Seules les compétences comptent.

Si des espaces/libellés/emplois sont rédigés au genre masculin, il s'agit d'alléger le texte, n'y voyez aucune forme de discrimination.

Qui sommes nous?

Emmi Desserts France est un acteur majeur de la pâtisserie surgelée premium, avec 7 sites industriels et un siège basé à Montigny-le-Bretonneux.

Intégrée au groupe suisse Emmi depuis 2024, la division Desserts s'appuie sur un réseau de 20 sites de production répartis dans six pays : France, Italie, Belgique, Pays-Bas, Royaume-Uni et États-Unis.

Nous recrutons pour l'un de nos sites de Bretagne, en l'occurrence celui de Broons, dans les Côtes-d'Armor, notre site est spécialisé dans la fabrication de pâtisseries surgelées entremets, tartes fines, produits festifs et muffins, son savoir-faire permet de répondre à toutes les attentes des professionnels de la distribution et de la restauration hors domicile, à travers des références incontournables de la gastronomie françaises ou des recettes inédites et originales.

Plus de 150 collaborateurs y partagent un savoir-faire gourmand au service de l'excellence pâtissière.

Votre rôle

Garant(e) de la sécurité de l'ensemble du personnel travaillant et intervenant sur le site, vous animez et coordonnez les projets sécurité, conditions de travail et environnement. Véritable acteur de terrain, vous pilotez les performances et participez à la construction du plan de route sécurité environnement.

Vos missions

Management de la Sécurité :

- Définition, mise en place et suivi de la gestion documentaire sécurité (procédures, instructions de travail, fiches sécurité au poste, DUERP...)
- Animation des performances sécurité et construction du plan de route
- Pilotage de la démarche ergonomique et mise en place des plans d'actions associés
- Réalisation des audits internes et suivi du tableau de bord indicateurs sécurité
- Animation et pilotage des formations internes sécurité et sécurité incendie
- Suivi documentaire incendie (plans d'évacuation, produits chimiques, procédures...)
- Participation aux réunions du CSE/CSSCT

Management de l'Environnement :

- Pilotage du respect des règles environnementales sur le site (tri des déchets, suivi des indicateurs)
- Co-pilotage du dossier ICPE avec le Responsable Maintenance
- Veille réglementaire environnement et mise à jour des pratiques

Le profil recherché


Votre profil

Titulaire d'un Bac +5 en HSE ou équivalent, vous justifiez d'une expérience terrain en environnement industriel, idéalement agroalimentaire.

Plus que le diplôme, nous recherchons une personnalité leadership, pédagogue et exigeante, capable de fédérer les équipes autour de notre priorité absolue : la sécurité.

Postuler sur le site du recruteur