Ouvrier Boucher - Ouvrière Bouchère H/F - Passag

Intermarché LE PASSAGE, fondé en 1994 par Gérard et Christine LACAN, est le premier supermarché de la ville, reconnu pour ses engagements envers les produits locaux et de qualité. Aujourd'hui dirigé par Mathieu et Laetitia LACAN, notre magasin de 4200 m² emploie près de 100 collaborateurs et poursuit son développement dans un environnement de travail moderne et convivial.Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité. Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs Découpe, désosse et prépare les pièces de viande Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce

Cet emploi est accessible avec un CAP Boucher, un Brevet Professionnel Boucher ou un Bac Professionnel Boucher Charcutier Traiteur.