Apprenti Pâtissier H/F - au Fournil D'agneaux

AU FOURNIL D'AGNEAUX TRAITEUR DANLOS - Traiteur événementiel au service de vos réceptions
Spécialisé dans l'organisation de cocktails, repas et prestations sur mesure, Le FOURNIL met son savoir-faire au service de vos événements privés et professionnels.
Nos prestations :
Cocktails d'entreprise ou réceptions privées : créations gourmandes et raffinées, salées ou sucrées
Repas de mariage et événements familiaux : menus personnalisés, adaptés à vos envies et à votre budget
Brasero & grillades sur remorque : une prestation originale et conviviale pour vos repas en plein air
Chaque événement est préparé avec rigueur, créativité et sens du détail, pour offrir à vos invités une expérience culinaire de qualité.Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Peut former et superviser un personnel moins expérimenté Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures

Cet emploi est accessible avec un CAP Pâtissier, un Bac Professionnel Boulanger-Pâtissier, un Brevet Professionnel (BP) Pâtissier, ou une Mention Complémentaire (MC) Pâtisserie.