Assistant Manager en Restauration Rapide H/F - Cdps Savenay

Notre magasin Domino's Pizza est une structure à taille humaine composée de 8 salariés, évoluant dans le secteur de la restauration rapide. Dans le cadre d'un BTS MCO, l'alternant(e) découvrira la gestion opérationnelle d'un point de vente et participera à l'accueil client, la prise de commandes, l'encaissement, la préparation des commandes, la mise en avant des offres commerciales et le suivi de la satisfaction client. Il/elle pourra également contribuer à la gestion des stocks, au rangement, au respect des règles d'hygiène et à l'organisation du service. Ce poste permet de développer des compétences en vente, relation client, gestion commerciale et management d'équipe.Assiste un ou plusieurs responsable(s) (cadre dirigeant, directeur,...) afin d'optimiser la gestion de leur activité (gestion de planning, organisation de déplacements, communication, préparation de réunions, accueil, ...). Organise et coordonne les informations internes et externes, parfois confidentielles, liées au fonctionnement de la structure. Peut prendre en charge le suivi complet de dossiers (contrats de maintenance des équipements, suivi de relance clients, gestion administrative du personnel ...) ou d'évènements spécifiques (organisation de séminaires, salons, ...). Peut coordonner une équipe.

Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau Bac +2 (BTS, DUT, ...) en assistanat de direction, secrétariat trilingue, assistanat de gestion. Il est également accessible avec un diplôme de niveau Bac (professionnel, technologique, ...) en secrétariat complété par une expérience professionnelle. Un complément de formation de niveau Licence en droit, gestion comptable ou langues peut permettre d'accéder à des postes à responsabilité. La pratique d'une ou plusieurs langue(s) étrangère(s) est requise.