Cafetier - Cafetière H/F - Thierry Mulumeoderhwa Kabagaya

Afro Café est un coffee house tropical et brunch café situé à Saint-Denis, La Réunion.
Notre concept associe :
- café arabica premium
- cuisine brunch internationale
- Boisson de fruits frais
- Ambiance conviviale
Inspiré par les cultures africaines, méditerranéennes et internationales, Afro Café propose une expérience culinaire simple, authentique et chaleureuse.Le Gérant de café, bar-brasserie supervise les opérations quotidiennes, gère le personnel, assure la satisfaction des clients et veille à la rentabilité de son établissement. Gère le quotidien du café, bar ou brasserie, en assurant un service de qualité des boissons et préparations culinaires Supervise l'équipe, forme le personnel et gère les plannings Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité Optimise la gestion des stocks et des approvisionnements pour répondre aux besoins des clients

Cet emploi est accessible avec une formation de niveau Bac à Bac +2. Une licence en gestion hôtelière peut également être pertinente. Un permis d'exploitation est obligatoire pour tout gérant de débit de boissons ainsi que l'obtention de la licence IV pour la vente de boissons alcoolisées.