Alternance - Commis de Cuisine H/F - MATSA

À propos de Matsa Caffé

Situé au coeur de Bordeaux, Matsa Caffé est un café-restaurant convivial proposant une cuisine maison, généreuse et de saison. Nous accueillons chaque jour une clientèle variée autour d'une offre de brunch, de déjeuner et d'événements privatifs. Notre équipe à taille humaine met l'accent sur la qualité des produits, le sens de l'accueil et le plaisir de travailler ensemble dans une ambiance dynamique et bienveillante.Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Cet emploi est accessible avec une qualification de niveau 3 (CAP) de l'hôtellerie/restauration.