Responsable Laboratoire H/F - Manpower France

Pilotage du laboratoire et management

- Encadrer une équipe composée de 4 techniciennes et 1 alternant
- Organiser et coordonner les plannings en fonction des flux de production et des typologies d'analyses
- Assurer la montée en compétences et l'accompagnement de l'équipe

Suivi analytique et contrôle qualité

- Superviser les contrôles à toutes les étapes :
- Réception de la matière première
- Suivi en cours de fabrication
- Produits finis
- Garantir la fiabilité des analyses (microbiologiques, physico-chimiques...)
- Interpréter les résultats et alerter en cas de dérive
- Assurer la sécurité sanitaire des produits, avec capacité à décider l'arrêt de la production si nécessaire

Assurance qualité et conformité

- Être garant(e) du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Définir, mettre à jour et déployer les plans de contrôle
- Rédiger et faire évoluer les protocoles d'analyses
- Assurer le réétalonnage et la maintenance des équipements du laboratoire (spectrométrie, balances, etc.)
- Réaliser la libération des lots

Coordination et amélioration continue

- Assurer l'interface entre le laboratoire, la production, la qualité et les services supports
- Gérer les relations avec les laboratoires extérieurs (analyses sous-traitées)
- Suivre le budget du laboratoire
- Participer à des projets transverses au niveau groupe

- Formation supérieure en agroalimentaire, microbiologie ou équivalent
- Expérience significative en laboratoire agroalimentaire, idéalement en produits laitiers
- Expérience en management d'équipe
- Solides compétences en microbiologie et sécurité alimentaire
- Leadership, rigueur, sens des responsabilités
- Capacité d'analyse et de prise de décision, notamment en environnement industriel

Conditions

- Rémunération :
- Base indicative : à partir de 2800€ brut mensuel + prime sur objectifs + intéressement + participation + 13e mois sous conditions + TR
- Horaires : journée

#AGRO

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE BOURG-EN-BRESSE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Responsable laboratoire IAA (H/F) en CDI, basé près de Yenne.