Boucher H/F - Work 2000 Bron

Pourquoi postuler chez WORK 2000 Bron ?
Chez WORK 2000 Bron, nous sommes experts en recrutement depuis plus de 30 ans.
Notre mission : trouver LE job qui vous correspond et accompagner nos talents à chaque étape. Basée à Bron, notre agence met un point d'honneur à vous offrir une expérience humaine et personnalisée.
Aimez-vous travailler des produits de qualité et transmettre le goût du bon ?

Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour intervenir au sein d'une enseigne reconnue pour la fraîcheur et la traçabilité de ses produits. Vous intégrerez une équipe experte animée par le respect des règles d'hygiène et la satisfaction client.

Sur votre poste, vous manipulez la viande avec précision et rigueur. Vous veillez à la présentation du rayon, à la découpe des pièces et à la relation directe avec la clientèle. Vous travaillez en lien étroit avec le responsable de rayon et les autres collaborateurs du magasin.

Vos principales missions sont les suivantes :

- Découper, désosser et parer les différentes viandes selon les techniques adaptées
- Préparer les produits destinés à la vente (pièces, brochettes, hachés, etc.)
- Mettre en valeur les produits en vitrine et assurer un affichage clair des prix
- Conseiller les clients sur les morceaux, les modes de cuisson et les quantités
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits avant la mise en vente
- Participer à la gestion des stocks et au suivi des commandes

Ce poste requiert une bonne maîtrise des gestes techniques, un sens affirmé du service et une attention constante à la qualité du produit fini.

Vous appréciez le travail bien fait et la précision du geste artisanal.

Doté d'une formation en boucherie (CAP, BEP ou équivalent), vous justifiez d'une première expérience réussie en atelier ou en grande distribution. Votre connaissance des différents types de viandes et de leurs caractéristiques est solide.

Les compétences attendues :

- Excellente maîtrise des techniques de découpe et de désossage
- Rigueur dans l'application des règles d'hygiène et de sécurité
- Sens du contact et capacité à conseiller une clientèle exigeante
- Organisation et réactivité pour gérer les pics d'activité
- Esprit d'équipe et respect des consignes collectives
- Goût du travail soigné et souci du détail