Commis de Salle H/F - Diamond Solutions

L'un de nos établissements partenaires recherche plusieurs Commis de Cuisine (H/F) en CDD saisonnier.

Le/la Commis de Cuisine participe à la préparation et à l'envoi des plats, sous la responsabilité de la hiérarchie en cuisine.

Il/elle contribue au bon déroulement du service, au respect des standards de qualité de l'établissement, ainsi qu'à l'application des règles d'hygiène et de sécurité.

Missions principales

- Participer à la mise en place avant le service.
- Réaliser les préparations préliminaires selon les consignes de la hiérarchie.
- Contribuer à l'envoi des plats pendant le service.
- Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations.
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures internes.
- Assurer le nettoyage et le rangement de son poste de travail.
- Collaborer efficacement avec l'ensemble de l'équipe cuisine et salle.

Profil recherché

- Première expérience appréciée en cuisine, idéalement en établissement bistronomique, gastronomique ou hôtelier.
- Motivation, rigueur et envie d'apprendre.
- Bonne capacité d'adaptation selon le type de cuisine et le rythme de service.
- Esprit d'équipe et sens de l'organisation.
- Respect des consignes et des standards de qualité.

Informations complémentaires

- Localisation : Proche d'Annecy, France
- Contrat : CDD saisonnier.
- Statut : Employé.
- Poste à pourvoir : dès que possible jusqu'à mi-novembre.
- Temps de travail : 39h par semaine.
- Rythme : 5 jours sur 7.
- Repos : 2 jours consécutifs par semaine.
- Non logé
- Avantage : pourboires centralisés avec les paiements par carte bancaire et reversés chaque mois.
- Établissements :

- Bistro : environ 60 couverts, ouvert 7j/7 midi et soir.
- Restaurant gastronomique étoilé : environ 20 couverts, fermeture 2 j/semaine.