Charge Activites Laboratoire H/F - Eurosérum

Euroserum appartient à Sodiaal, 1ère coopérative laitière française, qui collecte et valorise le lait de ses plus de 10 000 éleveurs sociétaires.

Acteur incontournable sur le marché des ingrédients laitiers, Eurosérum propose des solutions pour les industriels nées de la valorisation de ce lait et du lactosérum issu de fromageries. Avec une activité fortement internationale et une expertise reconnue depuis 50 ans, la société commercialise ses ingrédients auprès de nombreux acteurs de la nutrition (infantile, adulte, spécialisée) et de l'agroalimentaire. Ce sont nos valeurs coopératives et cette ouverture sur le monde qui contribuent à la diversité et à la richesse de nos métiers.

Sodiaal est une coopérative handi-accueillante.Le chargé Activités Laboratoire est en charge d'assurer la continuité opérationnelle des activités laboratoire ; De par son expertise, Il coordonne et anime les ateliers d'analyses sensorielles sites et siège. Il est support central de l'outils informatique des laboratoires de son périmètre au sein de N & Ingrédients.

Missions principales du poste :

1. Organisation, animation et maintien de l'Analyses sensorielles au siège et sur les sites (en lien avec le chargé de mission Analyses sensorielles site)
- Recruter et former les panelistes au siège comme sur les sites
- Animer les jurys et entretenir leur motivation
- Mesurer et valider les performances des jurys siège et site
- Suivre les indicateurs


1. Assurer le bon fonctionnement du jury Siège (Réclamation Client, Non-Conformité) :
- Faire le lien avec l'industriel, la Qualité site et les DMSI sur les problématiques rencontrées
- Faire le lien avec le chargé de mission Analyses sensorielles du site,

1. Coordination du jury Siège dans le cadre de création ou amélioration de produit :
- Être le support et mise en place des Analyses sensorielles pertinentes
- Former les panels sites

1. Être le support informatique laboratoire
- Préparer et collecter les expertises métiers en vue d'ateliers de travail
- Représenter l'ensemble du métier consulté par les Système Informatique
- Identifier, préparer et exécuter des intégrations, test utilisateurs et stress
- Participer à la formation des utilisateurs opérationnel
- Apporter le Support / assistance aux utilisateurs
Participer à la définition des procédures dégradés et / ou de contournement

1. Activités Laboratoire siège
- Gestion et suivis de différents projets et indicateurs Business Unit liés aux activités laboratoires.

Aptitudes essentielles :

Compétences techniques :

* Maîtrise de l'analyse sensorielle,
* Gestion de projets,
* Maîtrise des activités laboratoires et son environnement informatique (Lims)

Compétences linguistiques :

* RAS

Savoirs être :

* Être pédagogue
* Naturellement rigoureux(se), organisé(e) et autonome
* Avoir une bonne capacité d'analyse et de synthèse
* Être bon(ne) communiquant(e)
* Diplomate et force de persuasion
* Ordonné(e), tenace et agile.

Expériences/Diplômes requis : Master IAA ou expérience significative équivalente avec 5 à 10 ans d'expérience idéalement 50%/50% dans un milieu industriel et dans un laboratoire de contrôle IAA.