Responsable Commercial BU RHF #Oplyon2026 H/F - Maison Collet

Les missions du posteVotre futur terrain de jeu :Acteur reconnu dans la transformation et la distribution de produits ultra-frais de haute qualité, notre entreprise s'adresse aux professionnels de la restauration commerciale et collective (RHF).Face à une croissance soutenue de nos gammes yaourts et desserts laitiers, desserts végétaux, nous souhaitons conquérir de nouveaux clients/marchés et fidéliser nos partenaires existants.Rattaché(e) à la Direction Commerciale, vous serez le moteur du développement de notre chiffre d'affaires sur le canal RHF, en pleine autonomie et avec des moyens à la hauteur de vos ambitions. Vos missions :Construire et piloter la stratégie commerciale RHF : canaux de distribution, produits, typologie client, politique 4P.Ecrire et piloter un budget ainsi que les ressources nécessaires.Développer notre portefeuille clients RHF et industriels: chaînes de restauration, hôtellerie, traiteurs, collectivités, grossistes spécialisés et industriels BtoB ...Prospecter activement de nouveaux comptes et identifier les opportunités de croissance sur votre zone géographique.Négocier et conclure les accords commerciaux : référencements, volumes, conditions tarifaires et promotions.Construire des relations de confiance durables avec les décideurs achats.Assurer le suivi des ventes, analyser les performances et proposer des plans d'action correctifs.Travailler en synergie avec les équipes marketing, supply chain, R&D et technique pour valoriser l'offre produits.Réaliser une veille concurrentielle active et remonter les insights marché à la directionInformations complémentairesRémunération fixe : selon profil et expérienceVariable attractif non plafonné indexé sur les objectifs qualitatifs et quantitatifsVéhicule de fonction + carte carburantMutuelle, prévoyanceIntégration, formation produits et accompagnement à la prise de poste

Formation Bac +3 à Bac +5 en commerce, agro-alimentaire ou école de managementMinimum 5 ans d'expérience en développement commercial, idéalement dans les produits frais et/ou snackingExcellente connaissance des circuits de distribution et des acteurs de la restauration hors foyerTempérament chasseur, sens aigu de la négociation et orienté résultats.Etre en complète responsabilité de la Business unit RHF/IAA, Construction budgétaire, gestion d'un compte d'exploitation....Aisance relationnelle, écoute active et capacité à créer de la confiance rapidementMaîtrise des outils CRM et reportings commerciauxPermis B obligatoire - déplacements réguliers sur le terrainPrésence sur site une fois/semaine à Renaison (42) - Localisation idéale région AURA