Pâtissier - Pâtissière H/F - la P'tite Boulange

Notre boulangerie artisanale située à Canohès recrute un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation de nos pâtisseries, desserts et autres créations sucrées, dans le respect des traditions artisanales.

Missions principales :

Préparation des pâtes (sablée, sucrée, etc.) et des garnitures.
Réalisation des étapes de montage, cuisson et décoration des produits.
Participation à la création de nouvelles recettes et à l'innovation de notre gamme de pâtisseries.
Entretien et nettoyage du matériel et de l'espace de travail.

Profil recherché :

Expérience significative en tant que pâtissier(ère).
Maîtrise des techniques de pâtisserie et de décoration.
CAP Pâtissier exigé.
Créativité, rigueur et sens du travail en équipe.

Conditions de travail :

Poste en 39h/semaine avec 2 jours de repos (lundi et mardi)
Vous aurez deux apprentis à vos côtés.
2000€ NET

Experience: 4 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie