Barman - Barmaid H/F - L'obsolete

restaurant l'obsolte
Port santa lucia
83700 saint raphaelNous recrutons un barman (H/F) confirmé (e) au sein d'un établissement très reconnu pour la qualité de ses cocktails.
Notre bar à cocktail " L'OBSOLETE" se situe sur le port Santa Lucia à Saint Raphaël
Vous devrez veiller à l'élaboration des cocktails, créer des cocktails éphémères et veiller au bon déroulement du service pour la satisfaction optimale du client.
Vous serez amené(e) à conseiller et élaborer des cocktails pour les clients qui ne connaissent pas la mixologie

Avoir une connaissance sur les alcools, les cocktails « old school » et la mixologie est indispensable dans notre établissement pour prétendre au poste
Travail au sein d'une équipe très dynamique.
Nous travaillons avec tout l'équipement qu'un barman/barmaid mixologue puisse attendre (sous vide, cellule de refroidissement, déshydrateuse, matériel haute gamme...)

***Rapidité, motivation, dynamisme et esprit d'équipe sont indispensables***

Horaires : uniquement le soir
fermeture le dimanche

Poste nourri mais non logé
Pourboires

Experience: 3 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Préparer des boissons chaudes ou froides,Prendre une commande client

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.