Chef de Rang - Saison H/F - Restaurant Vue Mer
- Le Pouliguen - 44
- CDD
- Restaurant Vue Mer
Les missions du poste
Idalement situ sur la plage du Nau, notre RESTAURANT VUE MER offre une vue dgage 180 sur l'ocan et un panorama exceptionnel sur la baie.
Notre chef et sa brigade propose la clientle des plats gourmands raliss avec des produits frais et de saison o les produits de la mer et les produits du terroir sont mis l'honneur dans une ambiance lgante.
La capacit de notre tablissement nous permet d'accueillir une centaine de couverts en intrieur et 30 en terrasse.Rejoignez notre équipe sur un poste de Chef de rang (H/F) pour la saison !
En collaboration avec l'équipe en salle et en cuisine, vous intervenez sur les missions suivantes :
- Garantir la mise en place du restaurant ;
- Assurer l'accueil et le service client (individuel et groupe) ;
- Gérer et organiser son rang tout au long du service ;
- Prendre les commande et transmettre efficacement les informations ;
- Gérer les encaissements ;
- Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.
Doté(e) d'une bonne présentation, vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe.
Une première expérience réussie sur ce type de poste est souhaitée.
Poste à pourvoir en CDD saisonnier dès maintenant jusqu'à octobre 2026. Les dates peuvent être aménagées en fonction de vos disponibilités.
Salaire : 2311.73€ brut mensuel pour un 39h semaine + 50€ d'indemnité mensuelle d'entretien.
Possibilité de logement.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle