Cuisinier - Cuisinière H/F - Bouillon Batignolles

Bouillon Batignolles recrute ses talents ...itinérants - Cuisiniers, Serveurs & Managers (H/F)

Ici, c'est beau, bon et pas cher. Et on ne s'ennuie jamais.

Bouillon Batignolles, c'est aujourd'hui 6 restaurants dans l'est de la France et à Luxembourg. Ce n'est qu'un début : le groupe grandit, ouvre de nouvelles adresses, et cherche les femmes et les hommes qui l'accompagneront dans cette aventure.

Nous recrutons des cuisiniers, serveurs et managers expérimentés pour des postes multi-sites.

Le poste, c'est quoi exactement ?

Plutôt que d'être affecté-e à un seul restaurant, vous intervenez sur l'ensemble de nos 6 établissements selon les besoins. Concrètement, cela veut dire :

Fini la routine : vous changez de cadre, d'équipe et d'énergie au fil des semaines.
Un rôle de référent : vous formez les nouveaux arrivants et transmettez les standards de la maison.
Vous accompagnez les ouvertures de nos futurs restaurants et participez activement au développement du groupe.
Vous veillez à la qualité de nos produits et à la satisfaction de nos clients, partout où vous passez.

Les profils que nous cherchons

Cuisiniers expérimentés - rigueur sur la qualité et l'hygiène, capacité à tenir le rythme d'un service soutenu et à montrer l'exemple en cuisine.

Serveurs expérimentés - sens du contact et du service, rapidité, bonne humeur, l'envie de faire vivre l'ambiance « bouillon » qui fait notre réputation.

Managers expérimentés - pilotage d'équipe et de service, gestion opérationnelle, exigence sur la satisfaction client et accompagnement de la montée en compétences des équipes.

Dans tous les cas : de l'expérience en restauration, de la mobilité entre nos sites, et l'envie de grandir avec nous.

Ce que nous offrons

Un poste qui bouge, qui responsabilise et qui ouvre des perspectives.
De vraies possibilités d'évolution au sein d'un groupe en pleine expansion.
L'occasion de participer à nos ouvertures et de construire la suite avec nous.
Une maison où l'on prend soin de ses équipes autant que de ses clients.
Envie de nous rejoindre ?

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle