Chocolatier H/F - Chocolaterie lalère

CHOCOLATERIE LALÈRELa chocolaterie Lalère a été créer par Xavier Lalère en 2018. La maison artisanale utilise des produits de qualité pour offrir à ses clients une large gamme de chocolats.Chocolatier/èreVos missions :Réaliser la fabrication des chocolats (Pralinés, Ganaches, sujets ...)Effectuer les opérations de tempérage, moulage, enrobage et décorationAssurer le respect des fiches techniques et des standards de qualitéVeiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireAssurer l'entretien et le nettoyage du laboratoire et du matérielParticiper à l'innovation et au développement de nouvelles créationsLe poste est basé à la chocolaterie Lalère 145 rue FondaudègeCdi, temps pleinH/F, 1 an ou 2 ans d'expérience minimum souhaitésPragmatique, par votre parcours et expérience, vous disposez d'un savoir-faire relationnel qui vous permettra d'être rapidement opérationnel.Si ce poste vous intéresse, merci de transmettre votre candidature avec CV et lettre de motivation.