Boulanger - Préparateur de Pâtes Industrielles H/F - Camo Groupe

Notre agence Camo Emploi de Landerneau recrute pour son client, spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, un BOULANGER / PRÉPARATEUR DE PÂTES INDUSTRIELLES H/F afin de renforcer ses équipes pendant la période estivale.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

- Préparer les pétrins de pâtes (Ligne 1) selon un planning de production défini
- Respecter strictement les recettes et assurer la pesée précise des matières premières
- Approvisionner la ligne de fabrication
- Réaliser les contrôles qualité et de conformité (prises de température régulières, contrôle carottage pour vérifier le taux de matière grasse des pâtes feuilletées)
- Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail en fin de journée
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Garantir la qualité et la régularité de la production

Afin de répondre aux attentes de ce poste, vous êtes issu d'une formation en boulangerie/pâtisserie ou justifiez d'une expérience significative en environnement agroalimentaire, notamment sur des fonctions de pétrisseur, préparateur de commandes de matières premières ou conducteur de ligne.

Reconnu pour votre maîtrise des techniques de fabrication en agroalimentaire, vous possédez de bonnes connaissances en préparation de pâtes, respect des recettes et utilisation des matières premières.

Vous êtes à l'aise avec les opérations de pesée précise et les procédés de production en ligne.

Rigoureux et méthodique, vous veillez à la conformité des produits tout au long du process, notamment grâce aux contrôles qualité réguliers (température, vérifications techniques, traçabilité).

Votre sens du détail vous permet de garantir une production régulière et conforme aux exigences industrielles.

Organisé et attentif, vous appliquez strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Votre sérieux, votre réactivité et votre esprit d'équipe constituent de véritables atouts pour ce poste en environnement industriel.

Poste à pourvoir dès que possible en intérim, jusqu'au 31 août (évolution possible), en horaires de journée du lundi au vendredi. La prise de poste s'effectue à 6h00 le lundi (7h00 pour le poste spécifique feuilles de brick) et à 7h00 du mardi au vendredi (6h30 pour le poste spécifique préparateur de pâte).

Salaire selon expérience.

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!

CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !
Métiers : BOULANGERCompétences : AGRO-ALIMENTAIRE, APPROVISIONNEMENT, BOULANGERIE, CONTRÔLE, INDUSTRIE, PREPARATION