Responsable Housekeeping H/F - CHATEAUFORM

Responsable Housekeeping F/H/NB - Châteauform' Inside - Deloitte University EMEA (BaillyRomainvilliers, 77)

Chez Châteauform', notre mission est de mettre la chaleur humaine au coeur de chaque rencontre et d'aider les entreprises à révéler leurs talents. Intégrer Châteauform', c'est rejoindre une aventure humaine où chacun est acteur de son développement : tout est mis en oeuvre pour te révéler et te permettre d'être toimême, car un talent heureux fait un client heureux.

- Qui sommes-nous ?
Leader européen du séminaire, des réunions, des formations et de l'événementiel depuis plus de 25 ans : 80 châteaux et demeures historiques dans 7 pays, plus de 2000 talents. En 2023, 91,2 % de nos talents confirment qu'il fait bon travailler chez Châteauform'.
- Depuis 9 ans, Châteauform' Inside apporte un concentré de Châteauform' directement chez nos clients, dans leurs bureaux et universités d'entreprise. Dans ce cadre, nous exploitons la Deloitte University EMEA (DU EMEA), à BaillyRomainvilliers (77) : 260 chambres, jusqu'à 500 participants par jour sur 22 000 m² dédiés à l'apprentissage des collaborateurs Deloitte.


Ton métier

Le/La Responsable Housekeeping est garant(e) de la propreté, de l'harmonie et du confort de l'ensemble du site : chambres, espaces communs, extérieurs, backoffice, lingerie, dressing (uniformes) et matériels associés.

Véritable cadre de proximité et team leader, tu encadres une équipe (superviseurs, maîtres.ses de maison référent.e.s et maîtres.ses de maison) et pilotes au quotidien la société de nettoyage Europa Service. Rattaché(e) au Responsable Hébergement, tu déclines la stratégie en standards de propreté, d'organisation du travail et de qualité de service.

Ton futur métier

1. Propreté globale & pilotage de l'activité

- Garantir la propreté, l'ordre et l'harmonie des chambres, espaces communs, bureaux, backoffice et extérieurs.
- Veiller à l'entretien, la présentation des uniformes et du matériel (linge, petit matériel de nettoyage...).
- Organiser et suivre les plans de nettoyage (quotidien, périodique, grands nettoyages) avec le prestataire.
- Réaliser des tournées de contrôle, signaler les anomalies (maintenance, sécurité, équipements) et suivre les actions correctives.

2. Management & coordination de l'équipe Housekeeping

- Animer et piloter l'équipe Housekeeping : recrutement, intégration, formation, suivi des parcours et développement des talents.
- Organiser la répartition des tâches et zones selon l'occupation et les priorités.
- Construire et ajuster les plannings (jours, weekends, congés, pics d'activité) dans le respect du cadre légal et du budget.
- Gérer arrêts maladie, remplacements et ajustements d'effectifs, en lien avec le Responsable Hébergement et les Richesses Humaines.
- Conduire les entretiens annuels et professionnels, suivre l'absentéisme et contribuer, si besoin, à la gestion disciplinaire.
- Proposer et suivre promotions, évolutions de poste et parcours talents, et partager les indicateurs RH clés (turnover, besoins en recrutement).
- Veiller à la santé et sécurité au travail : ergonomie, prévention des risques, conditions de travail.
- Animer briefings/débriefings, partager les informations clés (occupation, événements, travaux, retours clients) et porter la culture de service.

3. Pilotage du prestataire de nettoyage

- Coordonner au quotidien Europa Service et les femmes de chambre selon les besoins opérationnels.
- Garantir les standards de présentation et d'identification (uniformes, badges).
- Organiser des contrôles contradictoires (chambres, lieux publics, linge, costumes/uniformes) et suivre les plans d'actions.
- Suivre la qualité de service (délais, conformité, réclamations) et anticiper les problématiques de staffing (absences, souseffectif, intérim) afin d'assurer la continuité de service.

4. Expérience client & coordination interservices

- Garantir un environnement irréprochable pour les clients tout au long de leur séjour.
- Être présent(e) sur le terrain, détecter et anticiper les besoins clients, y répondre de manière personnalisée.
- Pour les Delegates Deloitte : s'assurer de la mise à disposition et de la bonne utilisation des équipements pour laver leurs vêtements, et suivre le service pressing (organisation, délais, qualité, communication en cas d'imprévu).
- Travailler en étroite collaboration avec l'Accueil (chambres prêtes dans les délais, early checkin, late checkout), la Maintenance (chambres hors service, remise en état), le Duty Manager, le coach sportif, le F&B et l'ensemble des services pour fluidifier arrivées/départs, événements et pics d'activité.

5. Stocks, budgets & indicateurs

- Gérer les stocks de produits d'accueil, d'entretien, de linge, d'uniformes et consommables (inventaires, seuils d'alerte, contrôles).
- Contribuer à la préparation, au suivi et au respect du budget Housekeeping (produits, équipements, prestations externes, masse salariale avec le Responsable Hébergement).
- Utiliser les outils informatiques (Pack Office, logiciels internes) pour le suivi des plannings, heures, consommations et indicateurs.
- Suivre et analyser les indicateurs clés : taux de chambres prêtes, nonconformités, retours clients, accidents du travail, absentéisme, turnover, et proposer des actions d'amélioration.

6. Hygiène, sécurité & écoresponsabilité

- Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes.
- Sensibiliser et former les équipes aux bonnes pratiques (manutention, produits chimiques, postures, utilisation du matériel).
- Veiller aux conditions de travail (organisation, matériel, EPI, ergonomie).
- Contribuer à la démarche écoresponsable : tri des déchets, gestion raisonnée des produits, optimisation de l'eau et de l'énergie.

Tu te reconnais?

Savoirvivre

- Relais de confiance, tu communiques avec transparence et respectes les rôles de chacun (#LoyautéEtHonnêteté).
- Tu crées un climat d'entraide et de respect au sein de l'équipe et avec nos partenaires (#EspritDeFamille).
- Le client est au coeur de tes décisions, tu vises des espaces impeccables, harmonieux et accueillants (#AmourDuClient).
- Tu prends des initiatives, gères les imprévus et fais évoluer le service (#AudaceEtInitiative).
- Tu apprends de chaque situation et fais progresser tes équipes (#GrandirEtFaireGrandir).
- Tu pilotes tes résultats avec exigence et sens du détail (#Performance).

Savoirêtre

- Tu as à coeur d'offrir une expérience unique et mémorable.
- Exemplaire dans ton attitude et ta présentation, tu incarnes les standards de posture.
- Proche du terrain, des équipes et des clients, tu anticipes leurs besoins.
- Tu es le relais opérationnel du Responsable Hébergement, capable de transformer la stratégie en actions concrètes.
- Rigoureux(se), organisé(e), fiable, tu tiens tes engagements et tes délais.
- Agile et résistant(e) au stress, tu gères les imprévus et pics d'activité.
- Sens du détail et de l'esthétique, tu repères immédiatement ce qui doit être amélioré.
- Tu contribues à une ambiance positive et à un climat de confiance.

Savoirfaire

- Formation : Bac minimum, idéalement en hôtellerie/restauration ou gestion de l'hébergement.
- Expérience : expérience confirmée en hôtellerie 4* ou 5* avec management d'équipe et/ou pilotage de prestataire ; une expérience en gestion de plannings et sujets RH opérationnels est un plus.
- Langues : français courant et excellent niveau d'anglais.
- Maîtrise des outils bureautiques (Pack Office) et des logiciels de planning/suivi/reporting.
- Bonne connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et des standards de propreté en hôtellerie.
- Compétences en management de proximité : animation, motivation, feedback, accompagnement des évolutions de carrière, gestion de situations sensibles (absentéisme, conflits, disciplinaire en lien avec les RH).
- Capacité à organiser, planifier et prioriser l'activité selon les flux et les contraintes.
- Maîtrise de la gestion des stocks et inventaires (produits d'accueil, d'entretien, linge, uniformes).

Ce que nous t'offrons

- Contrat : CDI
- Statut : Cadre au forfait jour
- Rémunération : entre 38 000 € et 40 000 € brut annuel selon expérience + intéressement trimestriel
- Avantages : CE avec bons plans, prise en charge d'une partie des transports en commun
- Début : 17 août 2026

Ton identité et tes besoins sont importants pour nous. Si tu recherches un environnement professionnel qui valorise l'inclusion pour toutes et tous, tu es au bon endroit.

Convaincu(e) ? On attend ton CV avec impatience !