Cuisinier - Cuisinière H/F - El Patcho

Restaurant - Coquillages & Crustacés - Tapas - Pizzeria - Glacier
Bar licence IV - Cocktails

Place du Tertre - 66420 LE BARCARESAu sein de notre équipe dynamique et conviviale, vous gérerez le poste froid (entrées), pizzas et/ou poste chaud (maîtrise des cuissons viandes et poissons), maîtrise également des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.

2 postes sont à pourvoir.
Vous aurez 1 jour de repos par semaine.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuisine des spécialités régionales françaises,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Préparer les viandes et les poissons,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.