Commis de Cuisine #Tde2026 H/F - Clinique le Golfe

Situe au centre de Cogolin, en plein coeur du golfe de Saint-Tropez et proximit des commerces, la Clinique Le Golfe - Inicea accueille des patients adultes. Cet tablissement de sant mentale conventionn et spcialis, traite les affections psychiatriques en hospitalisation complte, en hpital de jour et en hpital de nuit.En tant que commis/e de cuisine chez Inicea, vous participerez à la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques de nos patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir des repas équilibrés et adaptés aux besoins de chacun.

Vos missions incluront :

Assurer la préparation et la finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires.
Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisine et à son entretien.
Contribuer à la satisfaction des patients en proposant des repas variés et appétissants.
Nos avantages :

Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d'experts pour développer vos connaissances.
Du matériel innovant et adapté.
Horaires stables, établissement à taille humaine.
Formations pour construire votre parcours évolutif.
Des mobilités géographiques et fonctionnelles.
Avantages d'une grande entreprise.
Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.
Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) de la communauté Clariane. Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.

La communauté Clariane avec ses multiples expertises est fière d'être certifiée « Top Employer France et Europe ». Une première dans notre secteur.

Profil
Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine ou d'un BEP restauration.
Aucune expérience préalable n'est exigée.
Vous êtes rigoureux, créatif et appréciez le travail d'équipe.
Vous avez une bonne connaissance des normes HACCP.
Le horaires seront à définir avec le directeur

Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.

Donnez du sens à votre parcours professionnel en rejoignant une entreprise à mission qui prend soin de vous, autant que vous prenez soin des autres. Chez Inicea, vous avez toute votre place pour faire la différence.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Activités hospitalières

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.