Technicien de Laboratoire H/F - Groupement Mousquetaires – Agromousquetaires

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 8 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants !

Saviel France est répartie sur 3 sites, dont Saviel Tain-L'Hermitage (26), spécialisée dans la transformation de viande en produits élaborés. Saviel France joue un rôle clé dans la fourniture de produits de qualité aux consommateurs. Les brochettes, les merguez, ou encore les rôtis festifs sont parmi les produits phares de ces usines.

Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous aurez pour principales missions :

- Réaliser les analyses microbiologiques sur les produits finis (analyse PCR);
- Interpréter les résultats d'analyses et alerter en cas de non-conformité ;
- Assurer la traçabilité des analyses et renseigner les documents qualité associés ;
- Participer à la gestion des échantillons et à l'archivage des résultats ;
- Veiller au bon fonctionnement, à l'entretien et à l'étalonnage des équipements du laboratoire ;
- Participer à l'amélioration continue du système qualité et au respect des procédures d'hygiène et de sécurité.
- Gérer les stocks du matériel (inventaire et commandes)

Profil recherché

- Formation Bac +2 à Bac +3 en laboratoire, analyses biologiques, bioanalyses ou agroalimentaire;
- Une première expérience en laboratoire, idéalement dans l'industrie agroalimentaire, est appréciée;
- Connaissance des techniques d'analyses microbiologiques;
- Maîtrise des outils informatiques et de la saisie des résultats ;
- Rigueur, autonomie, esprit d'équipe et sens de l'organisation.