Aide Pâtissier ou Pâtissier Expérimenté H/F - Libre Service Saint Vallier
- Saint-Vallier-de-Thiey - 06
- CDI
- Libre Service Saint Vallier
Les missions du poste
Nous sommes une entreprise disposant de 2 boulangeries / pâtisseries à Saint Vallier de Thiey et nous recherchons :
1 Aide Pâtissier(e) ou 1 Pâtissier(e) expérimenté(e) H/F.
Missions :
- Assister le pâtissier (aide pâtissier(e)) dans la préparation des desserts et des pâtisseries ou gérer ces activités en autonomie (Pâtissier(e) expérimenté(e))
- Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits.
- Participer à la décoration et à la finition des pâtisseries.
- Nettoyer et ranger le matériel et les locaux.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
- Formation en pâtisserie ou expérience professionnelle dans un poste similaire
- 1ère expérience demandée pour le poste d'Aide Pâtissier(e) et 3 ans à minima pour celui de Pâtissier(e) expérimenté(e)
- Connaissance des techniques de base en pâtisserie et expérience en sucré et salé
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
- Rigueur et respect des normes d'hygiène.
- Dynamisme et motivation.
Salaire :
Parce que nous avons à coeur de recruter à long terme notre futur(e) collaborateur/trice, nous proposons la rémunération suivante accompagnée de la mutuelle de l'entreprise:
Pour le poste d'Aide Pâtissier(e) : 2 000e net mensuel
Pour le poste de Pâtissier expérimenté(e) : 3 000e net mensuel
Horaire et conditions de travail :
Vous travaillerez de 4h00 à 12h et jours de repos à convenir ensemble.
Vous pouvez de temps en temps être amené(e) à travailler dans la 2eme boutique qui se situe à 800m.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,AUTONOMIE
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie