Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière Non Loge H/F - Sofram Restaurant
- Annecy - 74
- CDI
- Sofram Restaurant
Les missions du poste
POSTE NON LOGE
Recherche Chef(fe) Cuisinier(e) restauration Turque
Créer de nouveaux plats (plat du jour)
Créer une nouvelle carte
Gestion des stocks et des commandes
Connaitre et respecter les règles d'hygiènes et de sécurité
Organiser la cuisine
La connaissance des plats Turque est un réel atout
Autonomie, expérience de 3 ans minimum en cuisine
Horaires en coupures, restaurant fermé le lundi
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Langues: Anglais souhaité,Français souhaité
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.