Fromager H/F - Maison Bordier

Qui sommes-nous ?

La Maison Bordier est une référence en matière de fromages artisanaux haut de gamme, alliant tradition et savoir-faire dans l'art de l'affinage. Reconnue pour l'excellence de ses produits, nous cherchons à renforcer notre équipe au sein de notre atelier fromagerie.
Nous recherchons un(e) fromager(e) capable de réaliser des découpes précises, préparer des commandes clients et participer aux soins et à l'affinage.

Votre mission
Au coeur de notre activité fromages, vous participez à la préparation des commandes et à la valorisation de nos produits destinés à une clientèle exigeante (restaurateurs, boutiques, épiceries fines...).

Vos missions principales
Réaliser les préparations de commandes dans le respect des délais et des exigences clients
Effectuer les découpes de fromages avec précision (respect des formats, présentation)
Assurer l'emballage et la mise à disposition des commandes
Participer aux activités de soins des fromages (brossage, retournement, suivi...)
Veiller au respect des règles d'hygiène, de qualité et de traçabilité

Profil recherché
Formation ou expérience en fromagerie, crèmerie, métiers de bouche ou production alimentaire
Bonne maîtrise des techniques de coupe de fromages
Sensibilité produit et intérêt pour l'affinage
Rigueur, organisation et capacité à travailler en équipe
Polyvalence et envie d'évoluer dans un environnement artisanal exigeant

Ce que nous offrons
Un environnement de travail au sein d'une Maison reconnue pour son savoir-faire
Une montée en compétences sur les produits et techniques d'affinage
Un poste polyvalent au contact direct du produit

Une ambiance conviviale, où la passion du métier se partage chaque jour

Rejoignez la Maison Bordier et donnez un nouveau sens à votre carrière en rejoignant un savoir-faire artisanal unique !