Chef Pâtissier - Cheffe Pâtissière H/F - la Source du Pain
- Montélimar - 26
- CDI
- la Source du Pain
Les missions du poste
Chef Pâtissier Expérimenté (H/F) : Créez des Desserts Exceptionnels et Rejoignez Notre Équipe ! Responsabilités :- Préparation et création de desserts et de pâtisseries de haute qualité.- Gestion des stocks et des commandes de matières premières.- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Travail en autonomie, avec capacité à gérer une équipe si nécessaire.Horaires de Travail :- Horaire quotidien : 4h00 à 12h00.- 2 jours de repos : dimanche et mercredi.-) Poste à pourvoir en mai/juin, basé à Montélimar, mais possibilité de travailler à Dieulefit.Exigences :15 ans d'expérience en pâtisserie.Autonomie et capacité à travailler de manière indépendante.
Le profil recherché
Experience: 5 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie