Cuisinier H/F - Work 2000 Chatte
- Saint-Marcellin - 38
- CDD
- Work 2000 Chatte
Les missions du poste
Une entreprise familiale, indépendante et proche de vous
Créée en 1991 par Mr PIC Jean Claude, Work 2000 est avant tout l'histoire d'une famille et d'une aventure humaine. Construite sur des valeurs simples mais fortes : écoute, proximité et engagement, avec un développement historique en région AURA.
Aujourd'hui déployée à travers plus de 40 agences en France, l'entreprise a su préserver son ADN lors de sa transmission aux enfants, David, Elodie et Christophe PIC : une structure et un esprit familiale, agile et proche du terrain, qui privilégie l'autonomie et la réactivité !
Certifiée ISO 9001, Work 2000 associe exigence, qualité de service et liberté d'action, au service de ses clients, intérimaires et collaborateurs.
Un environnement où l'humain reste au centre et où chaque action a un impact concret.
L'Agence Work 2000 Chatte recherche un cuisinier H/F sur le secteur de SAINT MARCELLIN.
Les produits frais et la maîtrise des cuissons sont au coeur du quotidien. Le poste demande une bonne gestion du temps et une attention constante à la présentation des assiettes.
Vos principales missions :
- Préparer les ingrédients et les postes de travail avant le service
- Réaliser les plats selon les fiches techniques et les consignes
- Contrôler la qualité, la température et la présentation avant l'envoi
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
- Participer à la réception et au stockage des marchandises
- Nettoyer et entretenir les équipements et le plan de travail
- Contribuer à l'amélioration continue des recettes et des process
Le rythme est soutenu aux heures de pointe, mais toujours cadré. L'équipe s'appuie sur une bonne communication et une entraide naturelle pour assurer un service fluide. Vous travaillerez au sein d'une brigade où la fiabilité et la précision font la différence.
Le profil recherché
Vous aimez le travail bien fait et la satisfaction d'un plat réussi. Votre sens de l'organisation et votre régularité sont vos meilleurs atouts en cuisine.
- Formation ou expérience confirmée en restauration traditionnelle ou collective
- Bonne maîtrise des techniques de base : découpes, cuissons, assaisonnements
- Connaissance rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à gérer le stress et à maintenir la qualité en période de forte activité
- Esprit d'équipe et respect de la hiérarchie en cuisine
- Goût pour la présentation et le soin apporté aux détails