Alternance - Employé de Service en Restauration - BTS Mhr - Bac+1 - 2 H/F - ESICAD Toulouse

À ESICAD Toulouse, vous serez accompagné(e) par une équipe pédagogique engagée, bénéficierez d'un environnement de formation dynamique et développerez toutes les compétences nécessaires pour réussir votre alternance et votre future carrière.

Situé 6 rue Ampère à Labège, notre campus dispose :

- D'une grande cafétéria : idéale pour les pauses repas
- D'une salle informatique : indispensable pour les projets de nos étudiants !
- D'espaces de coworking et de détente pour travailler sur des projets de groupe ou tout simplement se détendre
- De salles de cours équipées d'écrans dynamiques


Formation préparée

BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR) - ESICAD Toulouse

Formation reconnue par l'État
Accompagnement personnalisé vers l'emploi
Aucun frais de formation pour l'alternant

Rejoignez une équipe passionnée et développez votre savoir-faire dans les métiers du service et de la relation client !

Vous aimez le contact client, le travail en équipe et l'univers de la restauration ?

Dans le cadre de notre BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR), ESICAD Toulouse recrute pour le compte d'une entreprise partenaire un(e) alternant(e) en Service.

Pour postuler à cette offre, vous devez impérativement constituer un dossier de candidature et être inscrit(e) à ESICAD Toulouse.

Cette opportunité vous permettra de découvrir les métiers du service et de développer vos compétences en accueil, relation client et organisation de salle au sein d'un établissement dynamique.

Vos missions

Sous la responsabilité de l'équipe de salle, vous participerez au bon déroulement du service :

Au sein de l'équipe de salle, vous participerez aux missions suivantes :

- Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience
- Installer les clients et présenter la carte ainsi que les suggestions du jour
- Prendre les commandes et assurer leur transmission en cuisine
- Effectuer le service des plats et des boissons
- Participer à la mise en place et à l'entretien de la salle
- Réaliser les encaissements et veiller à la satisfaction de la clientèle
- Contribuer à la qualité du service et à l'image de l'établissement

Cette liste de missions n'est pas exhaustive et pourra évoluer selon votre implication et votre progression.

Profil recherché

Savoir-faire

- Sens de l'accueil et du service client
- Capacité à appliquer les procédures de service en restauration
- Bonne communication orale
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Savoir-être

- Présentation soignée et attitude professionnelle
- Courtoisie, sourire et sens du relationnel
- Dynamisme et réactivité
- Esprit d'équipe
- Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation
- Motivation et envie d'apprendre