Boulanger - Boulangère H/F - aux Delices de Tom

**Poste à pourvoir immédiatement**au sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelleFabrication de pain selon des procédés artisanaux . Horaires de 4 H00 à 12H00.Repos dimanches et lundis.

Experience: 1 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Vérifier les stocks de matières premières,Définir des besoins en approvisionnementQualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie