Chef de Rang H/F - Extracadabra

pour renforcé l'équipe de notre nouveau restaurant italien à Aéroville

Deux restaurants à Aéroville, un spécialisé autour du Fruit (franchisé d'une chaine bien connue) et l'autre un Italien le Zini (indépendant).Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser