Technicien SAV Électromécanicien H/F - DAVAL

La société DAVAL, avec un effectif d'une centaine de personnes réparties sur 3 sites (siège social à Froideconche en Haute-Saône - 70, agence aux Auxons à côté de Besançon - 25, et filiale à Dijon - 21), occupe une place de leader régional du génie climatique et frigorifique depuis 50 ans.

Cette entreprise familiale depuis 2 générations s'est spécialisée dans la conception, l'installation, la maintenance et le dépannage de tous systèmes liés directement ou dérivés des technologies du froid et de la thermodynamique.

Elle intervient dans de multiples secteurs d'activités : la réfrigération, les équipements professionnels pour les métiers de bouche (grandes cuisines, boulangeries, boucheries...), la climatisation, la ventilation, le traitement d'air et le chauffage, avec en particulier la pompe à chaleur.

Les domaines d'interventions sont très variés avec une clientèle présente à la fois dans l'industrie, le commerce et l'artisanat, les bâtiments tertiaires, mais aussi les particuliers.

Dans le cadre du développement de notre entreprise, nous recherchons un(e) technicien(ne) SAV pour intervenir en dépannage et en maintenance sur tous types de matériels professionnels pour les métiers de bouche, chez nos clients boulangers pâtissiers, bouchers charcutiers traiteurs, restaurateurs et autres professionnels de l'alimentaire.

Rattaché(e) à notre siège social à Froideconche (70), vous travaillerez au sein de la division froid et métiers de bouche de notre SAV, composée de plusieurs techniciens, sous la direction d'un responsable technique expérimenté et en étroite collaboration avec 1 assistante en charge de la planification de vos interventions.

Muni d'un véhicule de service équipé de tout l'outillage nécessaire, vous serez chargé d'assurer les dépannages et les visites de maintenance préventive chez nos clients. A l'issue de chaque intervention, vous saisirez un rapport d'intervention en indiquant le travail effectué, les éventuelles pièces à commander ou devis à effectuer, et le nombre d'heures passées pour nous permettre de facturer.

Vous interviendrez sur différents types d'installations et d'équipements :

- Mécanisation de la pâte en boulangerie : pétrins, batteurs, diviseuses, façonneuses, etc...
- Cuisson : fours de boulangerie électriques, à gaz ou au fioul, fours ventilés et fours mixtes (à vapeur) en cuisine professionnelle, marmites, sauteuses, friteuses, etc...
- Laverie : lave-vaisselles professionnels allant du petit lave-verres au gros tunnel de lavage à avancement automatique,
- Froid : armoires positives et négatives, tours réfrigérés, vitrines, chambres froides...
- Chambre de fermentation en boulangerie (alternance de cycles chauds et froids)
- Poussoirs à viande, hâchoirs, trancheuses à jambon, etc...
- Et autres équipements divers et variés (liste non exhaustive)

Afin de garantir la continuité de notre service SAV, ce poste implique des astreintes en soirée et/ou le week-end, selon un planning de rotation communiqué à l'avance, avec les compensations prévues par l'entreprise.

Cette aventure vous tente ? Venez rejoindre nos équipes et évoluer dans une entreprise familiale d'une centaine de personnes bénéficiant d'une forte notoriété locale.

Les compétences nécessaires pour ce poste sont multiples et nécessitent une maîtrise de la mécanique, de l'électrotechnique, de la réfrigération et de la combustion.

Il n'existe pas de formation initiale couvrant l'ensemble de ces domaines. Au minimum, des bases solides en mécanique et en électrotechnique sont exigées. Votre curiosité et votre appétence à l'apprentissage vous permettront de compléter vos compétences grâce à un accompagnement de votre responsable et des autres collaborateurs.

Une expérience préalable d'au moins 5 ans dans le métier est exigée, pour pouvoir assumer vos fonctions en totale autonomie.

La possession de l'attestation d'aptitude pour la manipulation des fluides frigorigènes (catégorie I) serait un plus. A défaut d'en être titulaire, vous suivrez une formation pour passer l'examen en vue d'obtenir cette attestation obligatoire pour manipuler les fluides sur les équipements frigorifiques.