Aide Cuisinier - Cuisinière H/F - AJEFA

Ecole franco allemande cherche 1 aide cuisinier/ cuisinière .
Tâches: préparation assiettes , verres pour 25 ou 35 enfants
réchauffage des plats
servir le repas
nettoyage du réfectoire
nettoyage de la vaisselle et nettoyage cuisine et frigidaire.
Connaissance des règles d'hygiène HACCP.

Experience: Débutant accepté

Compétences: CAP cuisine,Assurer la propreté de la zone de travail,Conditionner des produits,Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Evacuer et trier des déchets, des produits,Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire