Employé Polyvalent en Pizzeria H/F - Authentic's Pizza Brive Centre
- Brive-la-Gaillarde - 19
- CDI
- Authentic's Pizza Brive Centre
Les missions du poste
Authentic's Pizza recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en CDI 35 heures afin de renforcer son équipe.
Vos missions :
Accueil et conseil des clients
Prise de commandes (sur place, à emporter et par téléphone)
Encaissement
Préparation et mise en place
Participation à la préparation et à la cuisson des pizzas (formation assurée si nécessaire)
Entretien des locaux et du poste de travail
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché :
Vous êtes motivé(e), dynamique et ponctuel(le)
Vous aimez le travail en équipe et le contact avec la clientèle
Vous êtes organisé(e) et savez gérer les périodes de forte activité
Une expérience en restauration est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus
Nous vous proposons :
Travail en services du midi et du soir selon planning
Une équipe conviviale déjà en place
Formation à nos méthodes de travail
Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et participer à l'aventure Authentic's Pizza ?
Envoyez votre CV et quelques lignes de présentation par mail !
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueil et conseil des clients,CAP cuisine,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respect des délais de préparation,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Communiquer avec les clients pour des demandes spécifiques,Contrôler la qualité des ingrédients avant usage,Définir des besoins en approvisionnement,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Evaluer la satisfaction client et ajuster les services,Gérer les plaintes de manière professionnelle,Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza,Manipuler des équipements de cuisine,Mélanger des produits et ingrédients culinaires,Nettoyer son poste de travail après utilisation,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Prendre une commande client,Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Procéder à l'encaissement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Langues: Français exigé
Permis: B mention 79.06 (= EB) exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.